
Película
Ratatouille en espiral al horno
Ratatouille
Verduras finas sobre una piperada, cocinadas despacio
110 min
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Película
Ratatouille
Verduras finas sobre una piperada, cocinadas despacio
110 min

Película
El Padrino
Una salsa de domingo que se hace sin prisa
75 min

Película
Amélie
El placer de romper la costra con la cuchara
320 min

Película
Tiana y el sapo
Masa de levadura frita y una nube de azúcar glas
120 min

Película
Pulp Fiction
Ternera, piña a la plancha y salsa teriyaki casera
35 min

Película
Julie y Julia
Ternera guisada despacio en vino tinto, con cebollitas y champiñones
250 min

Película
La dama y el vagabundo
Una cena a la luz de las velas, con salsa casera
75 min

Película
Matilda
Dos capas de bizcocho húmedo y una ganache generosa
155 min

Película
Chef (2014)
Usa pan de corteza fina y lonchas delgadas para calentar el relleno sin quemar el exterior
25 min

Película
Harry Potter
Enfría completamente la salsa antes de incorporarla al refresco
45 min

Película
El Señor de los Anillos
Trabaja la masa lo justo y mantén un grosor uniforme
58 min

Película
Paddington
Una capa fina de mantequilla reduce el humedecimiento del pan por la mermelada
10 min

Película
Parásitos (Parasite)
Guarda agua de cocción y añádela poco a poco para ligar los sobres sin diluirlos
17 min

Película
El emperador y sus locuras
Exprime bien la espinaca y reparte el relleno; deja un borde limpio para cerrar
47 min

Película
El gran hotel Budapest
Seca bien el choux y deja salir vapor al terminar
130 min

Película
Solo en casa
Añade la leche poco a poco y baja el fuego antes de fundir el queso
30 min